婴儿肉松

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GUO_小小_
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给宝宝做的，她爱吃粥，我总是想给她吃到足够的营养，可是老是做肉碎太麻烦，我又不放心外面的肉松，就想的自己试试做吧，做不成功了，那是没办法，在买吧，结果成果还是可以的！哈哈

婴儿肉松的用料

里脊肉 花椒， 少量
大料 2个 料酒 少量
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 1小勺 冰糖 5块
葱，姜，蒜 少许

婴儿肉松的做法

步骤1

洗好生肉，把肉上面的白的筋都剔干净，把肉切成1厘米的小块，水潲一下，去去血和沫沫
婴儿肉松的做法图解2

步骤2

电饭锅里加水，把调料都放进去，放肉煮30分钟
婴儿肉松的做法图解3

步骤3

放搅拌瓶里先拿筷子搅碎着
婴儿肉松的做法图解4

步骤4

锅里放些油炒肉碎（我是用的橄榄油，拿普通油也是可以的）不用等油太热了就可以到肉碎了，油太热下肉就炸了先接触油的肉了
婴儿肉松的做法图解5

步骤5

炒成金黄色，肉碎看上去蓬松着关火，继续炒几下，然后起锅
婴儿肉松的做法图解6

步骤6

放入搅拌机里搅拌均匀，如果给孩子吃的话，多搅几遍，搅细些
婴儿肉松的做法图解7

步骤7

完成了

婴儿肉松的烹饪技巧

炒松时小火炒，不能时间太长，不然就干了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-28

©本菜谱的做法由 GUO_小小_ 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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