密汁鱼排

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简简单单瓶瓶罐罐
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这周把学年设计忙完了。。。。 便投入了厨房，为自己做美味的晚餐。。。。 大学的课余生活就是摄影与烹饪。

鱼排的用料

鱼 500克 盐
酱油 适量 料酒 适量
生姜 适量 葱段 适量

鱼排的做法

步骤1

首先，将鱼洗净去骨，放入清水中浸泡20分钟，在这过程中，将姜切丝，葱切段。。。

步骤2

其次，将鱼取出放入碗中，倒入料酒、盐、姜丝、葱段进行腌制15分钟。。。。

步骤3

再其次，鱼腌制好了，便上锅蒸15分钟，，，中间准备好需要用的酱汁

步骤4

最后，鱼起锅，在锅中炒制酱汁，淋上蒸好的鱼排上即可，，，可放入一些葱花、香菜做装饰。。。。。

鱼排的烹饪技巧

香菜根据个人口味添加。。。。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 简简单单瓶瓶罐罐 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 咸鲜 晚餐 咸

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