烧茄子

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腾飞的鱼「_华子」
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烧茄子的用料

茄子，西红柿，尖椒，蒜，葱，姜，糖，醋，盐，水

烧茄子的做法

烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子用粉面裹一下，锅里放比平时的油多两倍的油，茄子过油至金黄色，把锅里油倒出留锅底油，倒入尖椒西红柿爆炒倒入茄子，放白糖，少放一点盐，醋，爆炒，少到热水，葱蒜放入，放锅盖焖一分钟，收汁

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 腾飞的鱼「_华子」 编写，未经授权不得转载

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