松子鱼

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刀功还有就是火候要掌握好

松子鱼的用料

草鱼一条 1000g 番茄酱 100g
白糖 80g 白醋 50g
吉士粉 5g 鸡蛋黄 1个
急汁 少量 生粉 150g

松子鱼的做法

松子鱼的做法图解1

步骤1

1先把鱼杀好，然后从鱼背开刀取出直骨在把鱼腩骨去掉在打花。2把鸡蛋黄扮在鱼身上搅匀放点盐在放生粉3把油烧开至150度在把鱼放进去炸至金黄色就起锅。3拿一个碗把番茄酱白糖醋急汁混在一起煮开打欠给点尾油在淋在鱼身上

松子鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

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