腌茄子

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青花蝶
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腌茄子的用料

大蒜 适量 香菜 适量
红椒 适量 绿尖椒 适量
盐 适量

腌茄子的做法

腌茄子的做法图解1

步骤1

适量的茄子蒸熟（按自己平时爱吃的程度去做）完了晾凉了。
腌茄子的做法图解2

步骤2

大蒜，香菜，红绿椒剁碎完了和盐拌一起。
腌茄子的做法图解3

步骤3

凉了的茄子中间划开一道，拌好的调料夹里面，放一个容器里。

步骤4

腌制完的茄子放阴凉处，两天就入味可以吃了。就这么简单，想吃酸的就少放盐。

腌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 青花蝶 编写，未经授权不得转载

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