家常腌蒜茄子

精品
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最传统的菜肴才是最长情的陪伴! 秋天冰箱里总要备点咸菜,早餐才不会单调!

家常腌蒜茄子的用料

200克 适量
茄子 5根 線辣椒 200克
香菜 200克

家常腌蒜茄子的做法

家常腌蒜茄子的做法图解1

步骤1

蒜两头,切沫
家常腌蒜茄子的做法图解2

步骤2

香菜切沫
家常腌蒜茄子的做法图解3

步骤3

红辣椒切沫
家常腌蒜茄子的做法图解4

步骤4

放在一起,加入盐和鸡精搅拌
家常腌蒜茄子的做法图解5

步骤5

茄子上锅蒸十分钟放凉,把蒜末包到茄子里
家常腌蒜茄子的做法图解6

步骤6

做好后可以放到保鲜盒里放冰箱冷藏,可以吃很久。
家常腌蒜茄子的做法图解7

步骤7

茄子一定要多放盐,否则爱坏!

家常腌蒜茄子的烹饪技巧

茄子选用薄皮的茄子,否则口感不好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-11

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