凉拌西瓜皮

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蜀妹子
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凉拌西瓜皮的用料

西瓜皮 适量 豆瓣海椒 适量
大蒜 适量 醋 少量
酱油 少量 食用盐 适量
花椒油 适量 鸡精 适量
味精 适量 香油 适量
老干妈 少量 麻油 适量
白糖 少量

凉拌西瓜皮的做法

凉拌西瓜皮的做法图解1

步骤1

1:将西瓜皮洗净，除去果肉和硬皮。

步骤2

2:把西瓜皮切成丝拌上食用盐等待10分钟把水汁倒掉，用清水冲洗，挤干水分。

步骤3

放入麻油，花椒油，醋，酱油，老干妈，鸡精，味精，白糖，大蒜拌匀。

步骤4

把锅烧热后倒入香油然后放入豆瓣海椒，等待油变成红色就倒入西瓜皮上拌匀。一盘美味的凉拌西瓜皮就大功告成了！

凉拌西瓜皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-30

©本菜谱的做法由 蜀妹子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 午餐

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