西洋参百合玉竹炖老鸽汤 滋阴清热 除湿养脾

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天蝎女limicomao
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西洋参稍稍带点寒性，它补气养阴、清火生津。而百合同样微带寒性，有养阴润肺，清心安神的功效，可以帮大家清心火。还有玉竹主要的功效就是养阴润燥，益气润心肺。 天热时湿邪被困的人要多出汗排水，但是汗多在中医看来就是阴液外泄增多，西洋参百合和玉竹都是滋阴的，可以令大家大量出汗祛湿的同时不伤身体。 而老鸽肉脂肪含量少且肉质紧实，用来煲汤营养更丰富，更加健脾养胃。 它们煲出来的汤具有滋阴清热、除湿养脾的功效，特别适合那种经常运动，大量出汗要祛湿祛水的人饮用。

西洋参百合玉竹炖老鸽汤 滋阴清热 除湿养脾的用料

西洋参 15g 百合 50g
玉竹 25g 薏米 25g
老鸽 1只 瘦肉 100g
生姜 3块

西洋参百合玉竹炖老鸽汤 滋阴清热 除湿养脾的做法

西洋参百合玉竹炖老鸽汤 滋阴清热 除湿养脾的做法图解1

步骤1

将宰杀好的鸽子和瘦肉洗净，氽去血污
西洋参百合玉竹炖老鸽汤 滋阴清热 除湿养脾的做法图解2

步骤2

将药材稍稍浸泡，洗干净

步骤3

所有的材料一起下炖盅，加矿泉水1000毫升左右，加盖隔水炖3小时，这是2到3人量。
西洋参百合玉竹炖老鸽汤 滋阴清热 除湿养脾的做法图解4

步骤4

饮用前再下盐

西洋参百合玉竹炖老鸽汤 滋阴清热 除湿养脾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

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