蛤俐什锦饭

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小爽1986
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女儿最近不爱吃米饭 ，什锦饭是她的最爱

蛤俐什锦饭的用料

蛤俐 300g 胡萝卜 一根
竹笋 1个-2个 香菇 4-5个
酱油 、水 1:2 糖、料酒 少许
大米 4合

蛤俐什锦饭的做法

蛤俐什锦饭的做法图解1

步骤1

1将胡萝卜、竹笋、香菇切成小丁
蛤俐什锦饭的做法图解2

步骤2

2把蛤俐用水泡10分钟左右，将水控干，把蛤俐和切好的胡萝卜、竹笋、香菇倒在一起
蛤俐什锦饭的做法图解3

步骤3

准备个盆，将酱油和水 1:2的比例倒在盆里，加少许的糖和料酒均匀搅拌，由于我煮的是4合米，把料汁倒过4格到5格线的中间 （我家喜欢软一点的饭，如果喜欢硬一点的可以少放一点料汁）
蛤俐什锦饭的做法图解4

步骤4

然后把所有的料都倒在锅里，稍微搅拌一下，按下煮饭键就等它好了
蛤俐什锦饭的做法图解5

步骤5

煮好了搅拌一下就可以吃啦

蛤俐什锦饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-01

©本菜谱的做法由 小爽1986 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 焖 午餐 晚餐

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