虾仁炒豆角

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晴天般--微笑
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食材不够了，第一次这么搭配着做，结果还不错，很好吃呢，所以就分享给大家啦～四季豆一定要做熟再吃，所以做菜之前可以烧开水煮一会儿～

虾仁炒豆角的用料

虾仁 150g 四季豆 一小把
大蒜 2颗 生抽 适量
盐 适量 淀粉 1小勺
食用油 适量 五香粉 适量

虾仁炒豆角的做法

步骤1

先把四季豆洗净切段，烧开水下锅煮三分钟捞出备用～
虾仁炒豆角的做法图解2

步骤2

炒锅烧热倒入油，放入虾仁翻炒，撒点盐入味～

步骤3

将蒜粒放入锅中，加入生抽炒出香味，再把过水的豆角放入锅中翻炒～

步骤4

用小半碗水加入一小勺淀粉搅匀，倒入锅中煮一会～
虾仁炒豆角的做法图解5

步骤5

最后大火收汁，加入五香粉调味即可出锅～

虾仁炒豆角的烹饪技巧

虾仁可以提前用生抽腌10分钟左右～不过嫌麻烦的话，可以不用腌哦，一样的美味～碗里的红尖椒是后来放上去的，用作点缀～喜欢吃辣味的可以直接和蒜一起炒进去～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-01

©本菜谱的做法由 晴天般--微笑 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 清淡 午餐 晚餐

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