海虾炒豆角

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海虾炒豆角的用料

豆角 300克 海虾 100克
蒜末 适量 黑胡椒粉 少许
盐 2克 糖 2克
味极鲜酱油 1勺 花生油 30克

海虾炒豆角的做法

海虾炒豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净，掐去两头.
海虾炒豆角的做法图解2

步骤2

切成小段儿
海虾炒豆角的做法图解3

步骤3

海虾化冻.
海虾炒豆角的做法图解4

步骤4

切去虾头，剖开虾背去掉虾线，放一丢丢盐和黑胡椒粉腌制片刻.
海虾炒豆角的做法图解5

步骤5

平底锅放花生油，先放入虾头小火煸炒，用铲子把虾头压扁，炒出虾黄和虾油，随后放入蒜末炒香.
海虾炒豆角的做法图解6

步骤6

接着把腌制好的虾放入锅中翻炒至变色.
海虾炒豆角的做法图解7

步骤7

最后放入豆角翻炒，放盐、少许白糖、一勺味极鲜酱油进行调味，放少许清水盖上锅盖焖煮.
海虾炒豆角的做法图解8

步骤8

豆角熟透，出锅装盘即可. 搭配米饭，咸鲜可口.

海虾炒豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

©本菜谱的做法由 蓝色夏季 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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