椰奶小方

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夏小棉
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椰奶小方的用料

玉米淀粉 5-6勺 糖粉 适量
椰蓉 适量 牛奶 适量
椰粉 3-4勺

椰奶小方的做法

椰奶小方的做法图解1

步骤1

全家福，糖分、玉米淀粉、椰蓉、牛奶、椰粉，有椰浆的用椰浆，但是我没椰浆，只有椰粉，苟且就用这个了
椰奶小方的做法图解2

步骤2

椰蓉铺底
椰奶小方的做法图解3

步骤3

另外一个碗和糊糊，我椰粉大概加了三勺的样子吧，玉米淀粉直接往进倒的，估计也得五六勺吧，糖就看自己喜好了，然后倒牛奶搅匀直到没有面疙瘩
椰奶小方的做法图解4

步骤4

倒入小奶锅，中火慢煮，中途要不断搅，不然很容易糊底
椰奶小方的做法图解5

步骤5

起锅，倒入之前铺好椰蓉的盘子里，把上面用勺背磨平，要是太黏糊一直粘勺背抹不平的话，可以在另外一个小碗里倒一点点牛奶，每抹一下用勺背沾点牛奶再去抹，这样就不容易粘了
椰奶小方的做法图解6

步骤6

放冰箱冷藏3-4小时直到凝固
椰奶小方的做法图解7

步骤7

取出切小块
椰奶小方的做法图解8

步骤8

再到椰蓉里滚一圈，让小块儿四周都沾上椰蓉
椰奶小方的做法图解9

步骤9

哦啦！！
椰奶小方的做法图解10

步骤10

一拗完型拍完照，就一咕噜全倒进盘子里了，哈哈哈哈一次性吃不了那么多还是全放冰箱吧

椰奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 夏小棉 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 甜 下午茶 甜品

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