极致美颜 [橙汁蒸鸡脚]

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夏日到来了，这款橙汁蒸鸡脚一定能让你拥有清爽美丽的心情，鸡脚含丰富的胶原蛋白，极易被人体吸收，橙汁口感清甜，富含丰富的维生素，这两种食材碰撞在一起，为爱美丽的你，带去味蕾和肌肤的双重满足！

蒸菜的用料

鸡脚 500g 橙子 2个
生姜 5片 料酒 适量
蚝油 适量 盐 少许

蒸菜的做法

极致美颜 [橙汁蒸鸡脚]#寻找聪明的蒸菜达人#的做法图解1

步骤1

鸡脚斩小块泡去血水，中间换四至五次清水，然后控干水，用生姜，料酒，盐，蚝油放入冰箱腌十小时以上。
极致美颜 [橙汁蒸鸡脚]#寻找聪明的蒸菜达人#的做法图解2

步骤2

准备两个橙子。
极致美颜 [橙汁蒸鸡脚]#寻找聪明的蒸菜达人#的做法图解3

步骤3

将腌入味的鸡脚放入高压锅，隔水蒸至熟烂。
极致美颜 [橙汁蒸鸡脚]#寻找聪明的蒸菜达人#的做法图解4

步骤4

将两个橙子去除顶盖，用不锈钢勺压出橙汁，只要橙汁，别的不要，将橙子掏空。
极致美颜 [橙汁蒸鸡脚]#寻找聪明的蒸菜达人#的做法图解5

步骤5

蒸好后的鸡脚浇上橙汁，搅匀，就可盛入橙盅内，可再入锅蒸两分钟，也可不蒸，直接食用。

蒸菜的烹饪技巧

可根据自己的口味来决定橙汁的多少，橙汁不可加热太久，否则会发酸，不可用成品橙汁，一定要用鲜橙子的汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 丰盛的餐桌 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 蒸 午餐 晚餐

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