香酥葱油饼-简单

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香酥葱油饼的用料

面粉 一碗儿 大葱 半棵
盐 少量 花生油 少量
热开水 半碗

香酥葱油饼的做法

香酥葱油饼-简单的做法图解1

步骤1

用开水浇到面粉里，用筷子搅拌。待面的温度降低后，手揉成光滑面团即可。
香酥葱油饼-简单的做法图解2

步骤2

让面团醒面20分钟。这时候把葱切碎。
香酥葱油饼-简单的做法图解3

步骤3

将大面团分为四个小团，分别擀成长饼，抹上花生油，洒少量盐，并把葱花均匀撒上。长饼小心卷起，捏紧两头的口，并且压圆。
香酥葱油饼-简单的做法图解4

步骤4

卷好的垂直压圆，擀成大饼。
香酥葱油饼-简单的做法图解5

步骤5

把电饼铛中放入适量的油加热，油不宜过少。 把擀好的饼放入，隔一会儿要翻面。 最后煎出来的饼，外酥里嫩，很美味。

香酥葱油饼的烹饪技巧

需要用热开水烫面哦。并且面饼不能擀的太薄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 大脑袋小太阳 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 午餐

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