变蛋拌黄瓜

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变蛋拌黄瓜的用料

小黄瓜 2根 变蛋或者松花蛋 2个
蒜 0.5瓣 芥末油 少量
香油 适量 盐，鸡粉 适量
料酒 适量 姜 适量

变蛋拌黄瓜的做法

变蛋拌黄瓜的做法图解1

步骤1

1 先把黄瓜拍烂切开备用，蒜沫，姜沫备用 2 变蛋切开，切的时候注意竖着切，保证每一块都有蛋黄 3 准备一个小碗，料酒一勺，芥末几滴，盐鸡粉适量调匀 4 黄瓜，变蛋，小碗调料，姜沫，蒜沫，一起拌匀 5 最后再倒香油，拌匀即食

变蛋拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 让我先吃 编写，未经授权不得转载

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