萝卜粉丝素包子

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萝卜粉丝素包子的用料

萝卜 适量 粉丝 适量
橄榄油 适量 葱姜汁 适量
生抽 少量 蚝油 少量
白糖 一勺 盐 适量

萝卜粉丝素包子的做法

萝卜粉丝素包子的做法图解1

步骤1

小萝卜洗净切丝，用盐腌制片刻，等萝卜下来水，挤干水分！
萝卜粉丝素包子的做法图解2

步骤2

粉丝泡涨开，洗干净，切成碎丁，沥干水分
萝卜粉丝素包子的做法图解3

步骤3

把葱姜用榨汁机榨汁，这样馅儿吃不到葱姜粒，不影响口感，而且馅料也鲜美
萝卜粉丝素包子的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量橄榄油，油热后倒入姜和洋葱头炸出香味，捞出不要
萝卜粉丝素包子的做法图解5

步骤5

放入萝卜丝和葱姜汁炒片刻
萝卜粉丝素包子的做法图解6

步骤6

再加入粉丝，把生抽、蚝油、糖加入，炒到粉丝变软，加入适量黑胡椒粉，不喜欢吃的可以不放，用盐调味，盛出凉
萝卜粉丝素包子的做法图解7

步骤7

发好的面揉出空气后醒15分钟，分成小剂子，擀成面皮，包包子，有点丑啊，包包子的时候，蒸锅里放水烧开，关火，把包好的包子放入锅内进行二次醒发，15分钟后，开大火蒸十分钟，因为馅子是素的，而且炒过，基本已经熟了，不用蒸时间长！
萝卜粉丝素包子的做法图解8

步骤8

成品来罗！手艺不精，外貌不咋的，味道也很不错的！

萝卜粉丝素包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 紫色爱人 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 香 咸鲜

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