爆炒花蛤

9011 浏览 71 收藏
收藏
正版若虚堂主人
正版若虚堂主人
＋ 关注

爆炒花蛤的用料

花蛤 适量 红辣椒
青椒 葱姜蒜
料酒酱油白糖盐

爆炒花蛤的做法

步骤1

花蛤提前半天放在水里，加少量盐和香油，等花蛤吐净泥沙，也可以用盆掂一掂

步骤2

国内倒油，烧热后放入葱蒜红辣椒，爆香

步骤3

放入花蛤，大火炒至部分开口，放入青椒、少量酱油、料酒、白糖，因为花蛤本身有点咸，所以要少放或者不放盐

步骤4

继续大火翻炒，至花蛤完全开口，国内汤汁收的差不多即可

爆炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 正版若虚堂主人 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炒 午餐 晚餐

爆炒花蛤的其他做法更多

上传我做的这道菜

爆炒花蛤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒花蛤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 爆炒花蛤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活