原味花样曲奇

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早就想做这种曲奇了，一直没买曲奇饼干枪和平底的烤盘，今天终于动手做了，味道非常好！不比蓝罐曲奇差，不信你也试试吧！

花样曲奇的用料

黄油 150克 蛋黄 2个
奶油 50克 低筋粉 250克
奶粉 15g 糖粉 100克

花样曲奇的做法

原味花样曲奇的做法图解1

步骤1

黄油自然软化后，加入糖粉，打至发白絮状，再加入蛋黄、奶油、不要一次加完，得分次加入，每次加入后再继续打发，以免水油分离。
原味花样曲奇的做法图解2

步骤2

筛入低筋粉、奶粉、搅拌均匀。
原味花样曲奇的做法图解3

步骤3

把面糊装入曲奇枪里。
原味花样曲奇的做法图解4

步骤4

选好花片，挤在烤盘上。
原味花样曲奇的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度，放入中层，再调至160度，烤20分钟即可。（各人的烤箱温度不一样，得根据自己的温度决定烤多久时间合适）
原味花样曲奇的做法图解6

步骤6

成品出炉了！

花样曲奇的烹饪技巧

切记：要想饼干酥脆，黄油的打发是关键！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 宝贝无忧 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 烤 下午茶 饼干

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