葱香滑虾配杂蔬

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葱香滑虾配杂蔬的用料

虾 5只 鸡蛋 一个
葱花 适量 香菇
黄瓜 胡萝卜 各适量

葱香滑虾配杂蔬的做法

葱香滑虾配杂蔬的做法图解1

步骤1

活虾洗净去壳去虾线，切小段放小碗。用料酒 盐 孛荠粉抓匀腌制十分钟左右。
葱香滑虾配杂蔬的做法图解2

步骤2

趁腌虾的时间，将鸡蛋一个打散加一点点饮用水备用，所有蔬菜切丁备用。
葱香滑虾配杂蔬的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量橄榄油别太多，油热后倒入腌好的虾仁，翻炒两下待稍变色时倒入鸡蛋液，鸡蛋稍微有点成型就开始翻炒，加入葱花，虾仁变色后就可以盛出备用。
葱香滑虾配杂蔬的做法图解4

步骤4

锅内洗干净，再倒入一点橄榄油，油热后想么下香菇，炒香后倒入胡萝卜进行翻炒，最后倒入黄瓜
葱香滑虾配杂蔬的做法图解5

步骤5

加入饮用水，大火煮开。小宝宝就多煮煮，大宝宝炒一下就可以啦！
葱香滑虾配杂蔬的做法图解6

步骤6

煮的差不多收汁了，要点孛荠粉和盐，勾成芡水，直接倒入锅里。亮晶晶的，单纯拌饭也很好吃！
葱香滑虾配杂蔬的做法图解7

步骤7

开饭啦！

葱香滑虾配杂蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 Mis星小妹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 盖浇饭 中国菜 饭

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