懒人菜：酱油鸡

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当我把所有的积蓄花在购房上时，为了庆祝自己身无分文，咬牙做了顿酱油鸡，至今想想，依然怀念当时穷并幸福的味道！

酱油鸡的用料

鸡肉 1只 红葱头 适量

酱油鸡的做法

懒人菜：酱油鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗干净沥干（用量是要求一只，由于买菜时没打算做这道菜的，是心血来潮决定做的，所以图片为半只，不过步骤是一样的，鸡肉要选小点的，大的没那么好吃）
懒人菜：酱油鸡的做法图解2

步骤2

红葱头剥好洗干净（葱头是干的，没有葱叶那种，用量看个人喜欢，喜欢吃的可以多放点）
懒人菜：酱油鸡的做法图解3

步骤3

两样材料都准备好了
懒人菜：酱油鸡的做法图解4

步骤4

电饭锅洗干净用厨房纸擦干内胆的水，倒点油在锅底备用，用盐把鸡身抹一遍（要注意别抹太咸哦），侧着放进电饭锅里
懒人菜：酱油鸡的做法图解5

步骤5

红葱头加点油、酱油混合（酱油多一点）
懒人菜：酱油鸡的做法图解6

步骤6

将混合好的酱油淋在鸡身上，葱头可塞鸡肚子里，盖上锅盖，按煮饭按钮，跳到保温时鸡就熟了，可以切好上桌了，切记勿煮两次，否则肉质不嫩滑了
懒人菜：酱油鸡的做法图解7

步骤7

翠花，上菜！

酱油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 Abu豆果 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 咸 午餐 晚餐

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