香菇胡萝卜粉条包子

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家的味道,妈妈的味道

香菇胡萝卜粉条包子的用料

香菇 胡萝卜
鸡蛋 红薯粉
十三香 白胡椒粉

香菇胡萝卜粉条包子的做法

香菇胡萝卜粉条包子的做法图解1

步骤1

把干香菇泡上,多换几次水
香菇胡萝卜粉条包子的做法图解2

步骤2

将酵母溶于水,和面
香菇胡萝卜粉条包子的做法图解3

步骤3

和好后,盖上锅盖或保鲜膜,放置约半小时(视温度而定)
香菇胡萝卜粉条包子的做法图解4

步骤4

胡萝卜香菇切丁,葱姜蒜切末,放入炒锅炒二三分钟,不要炒熟,目的是出香味,然后炒鸡蛋,加入炒好的馅中

步骤5

粉条煮而分钟,凉水冲凉,切碎,加入馅,然后馅里加入十三香,白胡椒,食用油,少量醋
香菇胡萝卜粉条包子的做法图解6

步骤6

揭开锅盖(保鲜膜),在面板上揉面
香菇胡萝卜粉条包子的做法图解7

步骤7

揉好后,搓成胖胖的长条,切成适当大小的剂子,擀皮
香菇胡萝卜粉条包子的做法图解8

步骤8

开包,然后醒二十分钟,期锅内放水,烧开,水开后把包子摆好
香菇胡萝卜粉条包子的做法图解9

步骤9

烧15到20分钟,关火,一锅热气腾腾的大包子完工,
香菇胡萝卜粉条包子的做法图解10

步骤10

最后,展示下我的超级大包子,最后一个皮包不起来,俩皮怕有一个馅少,于是诞生了超级大饺子

香菇胡萝卜粉条包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-06

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