意式肉酱面

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超级好吃的意大利面~算不上正宗但是味道超棒~这次用的是最普通的圆形意面，大家也可以试试通心粉，螺旋粉一类的，我是为了拍照方便才用的这种意面，总感觉意面要换着形状吃才好玩。菜谱后面附切芒果花的方法哦

意式肉酱面的用料

西红柿 2个 洋葱 1个
番茄酱 1大勺 现磨黑胡椒粉 1茶匙
意式混合香料 适量 盐 适量
意大利面 一把

意式肉酱面的做法

意式肉酱面的做法图解1

步骤1

2个西红柿切成很小很小的丁（图中这是一个西红柿的样子）
意式肉酱面的做法图解2

步骤2

一个洋葱也切成很细很细的丁（这一步内牛满面啊）
意式肉酱面的做法图解3

步骤3

锅里倒入少许橄榄油稍微烧热
意式肉酱面的做法图解4

步骤4

下入洋葱翻炒至有香味
意式肉酱面的做法图解5

步骤5

把西红柿丁放进去一起翻炒（这一步的图片我不知道弄哪去了，就先用以前的图片代替了，可以看出这一步是白色的洋葱，跟前面不一样哈）
意式肉酱面的做法图解6

步骤6

一直翻炒，炒到西红柿软烂出汁
意式肉酱面的做法图解7

步骤7

加入番茄酱（在这里不得不推荐一下亨氏番茄酱，味道真的好吃到不行啊，番茄味很浓，我是不是有点打广告的嫌疑呢哈哈）
意式肉酱面的做法图解8

步骤8

加入现磨黑胡椒粉

步骤9

撒上意式综合香料和盐（这步我忘了拍照了）
意式肉酱面的做法图解10

步骤10

烧一锅热水，水开后下入意面然后转小火
意式肉酱面的做法图解11

步骤11

煮14分钟左右
意式肉酱面的做法图解12

步骤12

捞出意面，盖上意粉酱，装盘（装盘后撒一些现磨黑胡椒作装饰）
意式肉酱面的做法图解13

步骤13

然后就是芒果花~这个其实很简单，就是把芒果立起来，贴着核切下一面芒果肉，然后在切面上横竖划几刀，划成小格子状（不要划破皮），再翻过来就可以了（图中是翻好的样子）
意式肉酱面的做法图解14

步骤14

美美哒开吃啦~~

意式肉酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 甜甜手制美食 编写，未经授权不得转载

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