排骨香芋焖饭

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宾宝儿
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家里剩有一点排骨和芋头，刚好可以做焖饭，于是就开工啦...

排骨香芋焖饭的用料

排骨 150g 香芋 100g
油粘米 150g 姜 适量
盐 适量 生抽 3勺
油 适量

排骨香芋焖饭的做法

排骨香芋焖饭的做法图解1

步骤1

排骨洗净，焯水一遍

步骤2

芋头削皮，切丝备用
排骨香芋焖饭的做法图解3

步骤3

姜，切丝
排骨香芋焖饭的做法图解4

步骤4

热锅冷油，将排骨和姜丝下锅炒香，再倒入香芋丁炒匀，加适量盐和三勺生抽，翻炒3分钟。
排骨香芋焖饭的做法图解5

步骤5

加入洗干净的米，继续翻炒2分钟
排骨香芋焖饭的做法图解6

步骤6

倒入电饭煲中，加入与米饭齐平的水，按下煮饭键，等饭煮好，要再焖10分钟。
排骨香芋焖饭的做法图解7

步骤7

当当当当，饭就做好啦。

排骨香芋焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 宾宝儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 炒 焖 香

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