土豆黄金饼

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这是从骨子里就爱吃的菜吧 小时 外婆说 你那么爱吃土豆 长大了嫁东北去吧 哪里都是 长大后 没嫁成东北嘿嘿 不过土豆还是最爱

土豆黄金饼的用料

土豆 8个 葱 适量
酱油 一勺 料酒 2勺
老姜 少许 盐 少许

土豆黄金饼的做法

土豆黄金饼的做法图解1

步骤1

土豆煮熟(用筷子穿透)放凉 一定要放凉 这样好压成饼 图中是未放凉的 于是压成泥 搓圆压扁
土豆黄金饼的做法图解2

步骤2

煎到俩面金黄
土豆黄金饼的做法图解3

步骤3

调料 酒 盐 酱油葱。生姜不放入调料 直接放入煎成俩面金黄的锅中
土豆黄金饼的做法图解4

步骤4

酱汁分俩次倒入锅中 不加盖
土豆黄金饼的做法图解5

步骤5

话不多说。开吃喽

土豆黄金饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 夏吃吃 编写，未经授权不得转载

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