简易小布丁

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_老娜_NANA_
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在家与爱人或者baby一起制作美味布丁，也不用担心添加什么防腐剂什么的，这样也很健康美味。

小布丁的用料

香滑布丁粉 500g 牛奶 200g
蛋黄 1个 白糖 20g
水 200g

小布丁的做法

简易小布丁的做法图解1

步骤1

备好布丁粉、白糖、蛋黄、牛奶
简易小布丁的做法图解2

步骤2

准备好一个锅子倒进200g水，煮到沸腾。
简易小布丁的做法图解3

步骤3

水煮到沸腾时，倒进牛奶与白糖，进行快速搅拌到沸腾关小火。
简易小布丁的做法图解4

步骤4

再备好上一步骤后，倒入布丁粉和搅拌好的蛋黄，也要快速搅拌均匀之后就可以关火。
简易小布丁的做法图解5

步骤5

全部煮好后，就是滤网了，把多余的蛋花去掉。
简易小布丁的做法图解6

步骤6

虑好网之后，要把小泡泡搅拌到消失，呈现出光滑没有小泡。
简易小布丁的做法图解7

步骤7

之后就是装在模具里（我这里用的是小杯也方便成型后食用），最后放进冰箱冰冻20分钟就ok啦。加点小装饰点缀一下。

小布丁的烹饪技巧

模具可以根据身边有什么可以盛放的就ok啦，最后装饰可以加点果仁或者水果粒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 _老娜_NANA_ 编写，未经授权不得转载

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