粉丝扇贝

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粉丝扇贝的用料

扇贝 3只 蒜 1个
葱 适量 料酒 适量
粉丝 一小把 生抽 适量

粉丝扇贝的做法

步骤1

把扇贝用刷子刷干净，用刀一分为二。再把不能吃的去掉，洗净。提前泡好粉丝

步骤2

加料酒腌制一会儿，同时把蒜瓣切成蒜末，葱切成葱花。

步骤3

在扇贝上撒点盐，把粉丝盘好铺在扇贝上，入蒸锅蒸十分钟。同时开始起锅放油，把蒜末爆香。
粉丝扇贝的做法图解4

步骤4

扇贝蒸好后，把蒜末铺到上面。撒上葱花，把烧好的油加上生抽浇在上面～美味的粉丝扇贝就做好啦～味道绝不输给酒店里面的

粉丝扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 veevee 编写，未经授权不得转载

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