金剁椒蒜蓉粉丝扇贝

精品
27.5万 浏览 1.2万 收藏
收藏
清露风荷
清露风荷 清露风荷
＋ 关注
+
家乐的美食厨房
家乐的美食厨房 家乐的美食厨房
＋ 关注

扇贝，大海的馈赠，价格不高，肉质及其鲜美！扇贝中含有丰富的蛋白质，维生素E，维生素B族及钙、铁、锌、硒等微量元素。具有健脾和胃，美容护肤，增强机体免疫力等功效。扇贝和粉丝是一对好搭档，著名的蒜蓉粉丝扇贝，无论家常还是宴客，都是相当美味又有颜值，相当拿的出手的一道菜！如果你说做起来麻烦，怕做不好，今天我有小窍门告诉你噢，只需要简单几步，不输星级酒店口味！法宝是我们的家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料，处理好扇贝，金黄的金剁椒蒜蓉海鲜调味料浇在上面，一蒸即可！鲜香入味，剁椒的加入更是让这道菜提升一个口感，让你吃后忘不掉！

金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的用料

扇贝 8只 细粉丝 30克
料酒 10克 家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 1包
小葱 1根

金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法

金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法图解1

步骤1

准备好所用食材。
金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法图解2

步骤2

粉丝提前用清水浸泡1小时左右。
金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法图解3

步骤3

鲜活扇贝买来后清洗干净，用小刀撬开。
金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法图解4

步骤4

用小刀沿壳壁取出贝肉，去掉贝肉中的腮和袋囊，裙边部分清洁干净。
金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法图解5

步骤5

放入小碗中，加入一勺料酒腌制15 分钟。
金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法图解6

步骤6

扇贝壳用小刷子刷干净备用。
金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法图解7

步骤7

泡好的粉丝用水焯30秒后捞出，加入适量家乐金剁椒海鲜调味料，拌匀，这样更入味。
金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法图解8

步骤8

粉丝团成小团，放入扇贝壳中。
金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法图解9

步骤9

粉丝上面放腌制好的扇贝肉。
金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法图解10

步骤10

把家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料放扇贝肉上面，有了这个神仙调味料，让海鲜菜如此简单！
金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法图解11

步骤11

放入蒸锅，水开后蒸10分钟即可。
金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法图解12

步骤12

出锅，鲜香无比，家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料让海鲜味道更鲜美，剁椒与蒜蓉的完美组合，提味去腥增香！
金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法图解13

步骤13

装盘，点缀小葱花，颜值与美味并存的蒜蓉粉丝蒸扇贝，与爱的人一起分享吧！
金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法图解14

步骤14

鲜香无比，肥美的扇贝肉与入味的粉丝，相得益彰！金剁椒蒜蓉海鲜调味料不仅可以做蒜蓉粉丝扇贝，还可以做任何你喜欢的海鲜，无论蒸、烤、炒的形式，加入都让海鲜更鲜美入味！

金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的烹饪技巧

金剁椒蒜蓉海鲜调味料不仅可以做蒜蓉粉丝扇贝，还可以做任何你喜欢的海鲜，无论蒸、烤、炒的形式，加入都让海鲜更鲜美入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-06

©本菜谱的做法由 清露风荷 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 中国菜 蒸 咸 香

金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的其他做法更多

金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的全部作品更多

上传我做的这道菜

金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 金剁椒蒜蓉粉丝扇贝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 金剁椒蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活