虾皮西胡

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虾皮西胡的用料

西胡 一个 虾皮 一小把
干椒 两个 葱花 适量
味极鲜 适量 盐,味精 适量

虾皮西胡的做法

虾皮西胡的做法图解1

步骤1

西胡洗净,切条备用
虾皮西胡的做法图解2

步骤2

虾皮用热水泡一下。喜欢海米的也可以用海米
虾皮西胡的做法图解3

步骤3

干椒,葱切断备用。这不是一个菜用的干椒,所以多切了些
虾皮西胡的做法图解4

步骤4

锅热下油,将干椒爆出香味,放葱花炝锅,稍微倒入些味极鲜,再将西胡放入翻炒,倒入沥干水的虾皮翻炒一下
虾皮西胡的做法图解5

步骤5

快炒好时放入盐,鸡精稍微翻炒均匀即可出锅。

虾皮西胡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-08

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