菠萝醋肉

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酸酸甜甜好味道

菠萝醋肉的用料

腿肉 适当 菠萝 一粒
青葱 3～4根 红辣椒 半根（大）
干淀粉 适量 蒜头 4颗
醋 白糖
盐 味精
加饭酒 可无 西红柿 一粒

菠萝醋肉的做法

菠萝醋肉的做法图解1

步骤1

腿肉先切片放入蒜头，醋，白糖，腌制一个晚上
菠萝醋肉的做法图解2

步骤2

锅里放油，8分热，把昨天的肉片切条沾干淀粉炸至金黄色捞起备用
菠萝醋肉的做法图解3

步骤3

蔬菜切好啊备用
菠萝醋肉的做法图解4

步骤4

锅里留一点油，把菠萝，西红柿翻炒，放入，白糖，加饭酒，盐，味精，翻炒，醋一点点，加入少于水作为汤汁如果太酸在放一点白糖就可以了
菠萝醋肉的做法图解5

步骤5

等汤汁开放入炸好的肉翻炒下放入青葱就可以了
菠萝醋肉的做法图解6

步骤6

放入青葱炒下即可

菠萝醋肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-08

©本菜谱的做法由 威威宝贝妈妈 编写，未经授权不得转载

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