冰糖炖陈皮柠檬

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冰糖炖陈皮柠檬的用料

柠檬 6个 冰糖 500g
陈皮 2个

冰糖炖陈皮柠檬的做法

冰糖炖陈皮柠檬的做法图解1

步骤1

柠檬用盐清洗后,擦净,切小块。陈皮洗净后撕成小块
冰糖炖陈皮柠檬的做法图解2

步骤2

放入炖锅中
冰糖炖陈皮柠檬的做法图解3

步骤3

铺满冰糖
冰糖炖陈皮柠檬的做法图解4

步骤4

开始炖即可,要注意水,不要炖干
冰糖炖陈皮柠檬的做法图解5

步骤5

这个是炖3个小时后的图片,已经很清甜了,另外一锅继续炖10个小时试试
冰糖炖陈皮柠檬的做法图解6

步骤6

隔水炖9个小时以后的状态,虽然炖了那么久但真的没出现非常粘稠半凝固的状态,但是已经非常好吃了,尤其是柠檬颗粒!

冰糖炖陈皮柠檬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-09

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