银耳羹

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在人生转折中的MOMO_王
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买了丑耳，但是不知道不能用隔水炖，浪费了好几锅银耳，还在纳闷为什么顿不出胶来；问了卖家才知道要慢慢炖，把胶和营养炖出来！折腾了一个下午，终于搞定了！

银耳羹的用料

丑耳 一个 链子 十颗
桂圆干 6颗 枸杞 十颗

银耳羹的做法

银耳羹的做法图解1

步骤1

最后吃的时候放枸杞，银耳泡开后，用剪刀剪碎，越碎胶出来的越快！

银耳羹的烹饪技巧

除了枸杞，其他材料都可以泡水泡一会儿，然后慢火炖一个小时，等要吃的时候再把泡了一会儿水的枸杞放进去，热一会儿就可以吃了，这样才营养！因为在减肥，所以个人是不放糖的，大家要吃甜的话，就在放枸杞时顺带放点冰糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

©本菜谱的做法由 在人生转折中的MOMO_王 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 12-23个月 2-3岁

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