黄闷鸡

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黄闷鸡的用料

鸡腿 香菇 姜 葱 料酒 酱油 白糖 盐 适量

黄闷鸡的做法

步骤1

鸡腿清洗干净，过水捞出备用，香菇清洗干净切块，葱姜切片备用

步骤2

起锅，热锅凉油，油到八成热了倒入鸡腿翻炒，放入葱姜，放入料酒，酱油上色

步骤3

上色后加水淹过鸡腿，放入香菇，盐，中火熬至肌肉熟了，放点白糖提味，大火收汁，盛盘放点葱花即可

黄闷鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

©本菜谱的做法由 *花瓶梦* 编写，未经授权不得转载

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