西红柿打卤面

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小雨同学呢
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西红柿打卤面的用料

面条 适量 鸡蛋 3个
2个 泡发黑木耳 少量
洋葱 4分之一个 番茄酱 3勺
盐 2少

西红柿打卤面的做法

西红柿打卤面的做法图解1

步骤1

水滚开后，放入适量面条
西红柿打卤面的做法图解2

步骤2

面熟后，捞出放入准备好的冷矿泉水中，一共过两遍冷矿泉水，第二遍将水和面一起放入冰箱恒温，待用。
西红柿打卤面的做法图解3

步骤3

准备好1⃣泡发的黑木耳，撕成小块2⃣洋葱，切丁3⃣炒好的鸡蛋碎4⃣煮好的
西红柿打卤面的做法图解4

步骤4

热锅，倒入是适量油，将洋葱炒香
西红柿打卤面的做法图解5

步骤5

然后倒入西红柿
西红柿打卤面的做法图解6

步骤6

接着倒入200克开水，将木耳和鸡蛋也一起倒入，翻炒数分钟即可，卤也就成了。
西红柿打卤面的做法图解7

步骤7

来张全家福，煮面时候的面汤一定不能倒，原汤化原食。

西红柿打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

©本菜谱的做法由 小雨同学呢 编写，未经授权不得转载

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