香蕉牛奶麦芬蛋糕

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采姑娘的小菱角
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浓浓的香蕉味道夹着牛奶的醇香，松软的口感让你难以忘怀。

香蕉牛奶麦芬蛋糕的用料

熟透的香蕉 1根 低筋面粉 100g
黄油 50g 细砂糖 50g
泡打粉 0.5T 小苏打 0.25T
鸡蛋 1个 牛奶 30g

香蕉牛奶麦芬蛋糕的做法

香蕉牛奶麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

香蕉捣成泥
香蕉牛奶麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋里加上细砂糖，用打蛋器低速打匀
香蕉牛奶麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶、香蕉泥、水浴融化的液态黄油，再次用打蛋器打匀
香蕉牛奶麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

面粉、泡打粉、小苏打按量混合，过筛
香蕉牛奶麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

将干湿混合，搅拌，注意只要混合均匀即可，无需搅拌太久
香蕉牛奶麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热五分钟，将混合好的蛋糕聊放入杯型模具，注意每杯只能加2/3满哦。然后放入烤箱，中下层，180度，25分钟。
香蕉牛奶麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

叮！香喷喷的麦芬出炉啦！
香蕉牛奶麦芬蛋糕的做法图解8

步骤8

真的很好吃，喜欢甜的盆友可以多加10～20g糖哦
香蕉牛奶麦芬蛋糕的做法图解9

步骤9

香蕉牛奶麦芬哦

香蕉牛奶麦芬蛋糕的烹饪技巧

香蕉需要熟透的哦，这样才能释放特别香的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

©本菜谱的做法由 采姑娘的小菱角 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶

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