蒜苔炒腊肉

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好久没做过腊肉吃了,今天正好有食材,就动手做道菜吧~

蒜苔炒腊肉的用料

腊肉 3根 蒜苔 一小把
小洋葱 1个 大葱 1颗
红尖椒 3个 大蒜 3粒
食用油 适量 适量
生抽 适量 鸡粉 适量

蒜苔炒腊肉的做法

蒜苔炒腊肉的做法图解1

步骤1

准备食材~腊肉切片,葱切段,蒜切丁,辣椒切段,洋葱切丁~
蒜苔炒腊肉的做法图解2

步骤2

蒜苔洗净切段~
蒜苔炒腊肉的做法图解3

步骤3

炒锅烧热后倒入食用油,将葱蒜辣椒洋葱放入锅内煸出香味,加入盐、生抽调味~
蒜苔炒腊肉的做法图解4

步骤4

将腊肠倒入锅内翻炒,炒出香味~
蒜苔炒腊肉的做法图解5

步骤5

将蒜苔倒入锅中翻炒,直至断生,加入鸡粉调味即可出锅~

蒜苔炒腊肉的烹饪技巧

腊肠切之前可以过下热水,把外边的肠衣去掉~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-10

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