凉拌木耳

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〃四˙叶˙草″
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天热就是喜欢吃凉菜

凉拌木耳的用料

干黑木耳 手抓一把 洋葱 小半个
香菜 一小把 野山椒 适量
米醋 适量 盐 适量
酱油 适量 香油 适量
花椒油 适量

凉拌木耳的做法

步骤1

黑木耳泡发后用水煮一下，水开后下锅煮几分钟。喜欢吃软一点的多煮一下。

步骤2

洋葱切小块，香菜切小段，野山椒切碎

步骤3

把所有的材料拌在一起放上调料拌匀就可以了

凉拌木耳的烹饪技巧

调料根据个人口味随意调节，没有香菜用小葱也是可以的，（家里没有香菜了，用的小葱）花椒油也可以用花椒粉代替。喜欢味精鸡精的朋友可以自己添加，我的菜是不放的，我喜欢食材自然的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 〃四˙叶˙草″ 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 爽口 午餐

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