芝麻包

5.4万 浏览 473 收藏
收藏
吾爱大小希
吾爱大小希
＋ 关注

闺蜜也是持家的好手，我俩经常交流做菜心得，力求把家人养得白白胖胖的，呵呵

芝麻包的用料

普通面粉 500g 酵母 5g
温水 1碗 芝麻 150g左右
白糖或糖粉 两汤匙 黄油 100g
椰蓉 2勺

芝麻包的做法

芝麻包的做法图解1

步骤1

大合照
芝麻包的做法图解2

步骤2

把黄油在微波炉加热融化，将生芝麻磨碎，有研磨机的可用研磨机打，也可不用很碎。把芝麻、黄油、糖和椰蓉混合，然后放冰箱冷藏一小时。
芝麻包的做法图解3

步骤3

把酵母用温水化开，之后静置2分钟，把在面粉中加40g左右的糖混合后加酵母水和面，揉至手干净，之后静置一到两小时，发酵至两倍大即可。
芝麻包的做法图解4

步骤4

将发好的面再各种揉搓至表面光滑，切成相同大小的剂子。
芝麻包的做法图解5

步骤5

将包好的包子放锅里静置五分钟，冷水下锅，大火蒸15分钟，关火后五分钟再开盖，这样蒸出来的包子白油胖。（因为贪心所以爆浆了）

芝麻包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 吾爱大小希 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 甜 早餐

芝麻包的其他做法更多

芝麻包的全部作品

上传我做的这道菜

芝麻包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝麻包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 芝麻包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活