【收藏】干锅土豆

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豆y本豆
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这款菜口味蛮重的，不过是饭店里点击率超高的哦！

干锅土豆的用料

五花肉 适量（配菜） 土豆 两个
青红辣椒 两个 青蒜苗 一颗
料酒 适量 生抽 适量
老抽 适量 盐 适量
辣椒酱 适量

干锅土豆的做法

步骤1

五花肉切片，土豆切片（两个硬币的厚度）青红椒切片，青蒜苗切条

步骤2

土豆用清水洗去多余淀粉，锅子里放油，土豆放入煎至两面金黄取出

步骤3

五花肉放入锅中煸炒出油，放入青红辣椒，料酒，老抽煸炒入味

步骤4

然后去加入土豆，生抽，盐，辣椒酱，少量水，中火烧开，放入青蒜苗小火收汁即可

干锅土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 豆y本豆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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