干锅土豆片

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干锅土豆片的用料

丹丹郫县豆瓣酱 1勺 土豆 1个
青椒 1个 干辣椒 5个
鸡精 1勺 白胡椒粉 适量
葱花 适量

干锅土豆片的做法

#川菜之魂 有机新生#干锅土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切薄片浸泡出多余的淀粉
#川菜之魂 有机新生#干锅土豆片的做法图解2

步骤2

锅中倒入少量食用油，倒入土豆片翻炒几下
#川菜之魂 有机新生#干锅土豆片的做法图解3

步骤3

加入1勺丹丹郫县豆瓣酱
#川菜之魂 有机新生#干锅土豆片的做法图解4

步骤4

将豆瓣酱均匀裹上土豆片，炒到土豆片变成半透明色
#川菜之魂 有机新生#干锅土豆片的做法图解5

步骤5

加入干辣椒，青椒，鸡精，白胡椒粉翻炒均匀
#川菜之魂 有机新生#干锅土豆片的做法图解6

步骤6

土豆炒熟后撒上葱花就可以出锅啦
#川菜之魂 有机新生#干锅土豆片的做法图解7

步骤7

干锅土豆真的好香，空口吃都好香。
#川菜之魂 有机新生#干锅土豆片的做法图解8

步骤8

直接配大米饭都好吃的下饭菜
#川菜之魂 有机新生#干锅土豆片的做法图解9

步骤9

空口吃都不会咸

干锅土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-18 · 福建省

©本菜谱的做法由 崭新的油条很爱笑 编写，未经授权不得转载
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