西红柿炒蛋

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做菜最基本的食谱就是鸡蛋，最家常的西红柿炒蛋。

西红柿炒蛋的用料

鸡蛋 4个 西红柿 2个(不太大)

西红柿炒蛋的做法

西红柿炒蛋的做法图解1

步骤1

调好鸡蛋液，放微量盐，西红柿切中厚片，热油，油热后倒入蛋液，蛋液凝固后铲到一个碗里，这时候锅里面是没有油的，放一小点油，加入西红柿炒一会，待有汁的时候倒入鸡蛋，放盐，和一丁点酱油调色，在过一两分钟，起锅放点味精，就ok啦。

西红柿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 _要猫命 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 一家三口 中国菜 10-11个月

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