每日一粥: 宝宝餐之胡萝卜粥

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胡萝卜素有“小人参”之称.现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1.B2外,还含有胡萝卜素,放点油、醋都是有利于在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化.常食能减少头屑,而且可生发.

胡萝卜粥的用料

胡萝卜【去皮切丝】 小半根 香醋 两滴
花生油 1汤匙左右 大米 1大把
盐 少许

胡萝卜粥的做法

步骤1

热锅放花生油转小火倒入胡萝卜丝煸炒半分钟点入香醋、盐，关火

步骤2

砂锅加水大火滚开放入大米煮开，转小火熬煮25分钟左右，把胡萝卜丝漏掉多余的油，放入粥里同煮至米烂粥稠即可

胡萝卜粥的烹饪技巧

该粥对防止面部皮肤干燥、老化,较为有效,也适宜于老人食欲不振或消化不良等症.煮粥时加点肉蓉更添营养美味,早晚空腹食用最佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-12

©本菜谱的做法由 一家汤品 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 爽口

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