凉拌手撕茄条

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凉拌手撕茄条的用料

三个茄子 350g

凉拌手撕茄条的做法

凉拌手撕茄条的做法图解1

步骤1

茄子洗净蒸熟,放凉。手撕成条状。期间做好汤料。三根小葱、三瓣蒜、两勺酱油三勺醋、一小勺糖、半小勺盐。冷锅热油,热好的油浇在备好的汤料中。出香后将汤汁均匀倒在茄条上。两个小辣椒切碎装饰用。

凉拌手撕茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-12

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