焖大虾

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熙天天
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喜欢吃就做了

焖大虾的用料

阿根廷大对虾 12只 干辣椒 1碗
蒜 4颗 姜 1块
花椒 20颗 大葱 2根
八角 2块 糖、醋、海鲜酱油、盐、鸡精、味精、料酒 视口味定

焖大虾的做法

焖大虾的做法图解1

步骤1

准备作料
焖大虾的做法图解2

步骤2

大虾剪开背部去虾线，切成两段，加盐和料酒腌渍15分钟到30分钟
焖大虾的做法图解3

步骤3

锅里加适量油，将腌渍好的大虾放进去煸炒，顺便放两三段葱
焖大虾的做法图解4

步骤4

炒至虾壳变成金黄色
焖大虾的做法图解5

步骤5

依次加入准备好的作料，再加入海鲜酱油、糖、醋、鸡精、盐，翻炒两分钟之后加入剩下的葱段，翻炒五分钟以上，加味精出锅
焖大虾的做法图解6

步骤6

装盘，撒葱花，大功告成，配一碗香喷喷的白米饭，爽翻

焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-12

©本菜谱的做法由 熙天天 编写，未经授权不得转载

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