之红豆薏米面包

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飒格

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真的超级幸运呢，得到了东菱魔力果趣面包机的试用机会，那是相当的开心。我是个面包忠实粉，但是一直都木有做过，首先要感谢东菱品牌的赞助，感谢豆果TV的支持……吼吼，总之就是感谢啦，让我有这个自己制作面包的机会。仿古的揉面手法，加上自动撒果粒的设计，让我对面包机的功能有了新的认识，而且菜单键里面有好多其他的功能，还在等什么？我要马上试一试！

红豆薏米面包的用料

高筋粉 320g	红豆薏米粉 15g
水 160ml	黄油 20g
鸡蛋 1个	淡奶油 10ml
白砂糖 48g	盐 2g
酵母 6g

红豆薏米面包的做法

步骤1

这是#东菱魔力果趣面包机#的包装，豆果还是一样的贴心，里三层外三层的包装，好像拿粗来面包机用一用O(∩_∩)O~

步骤2

准备原材料:高筋粉、红豆薏米粉、黄油、淡奶油、鸡蛋，水，盐，糖，酵母……所有原材料的具体数量在上面的材料栏都有些呦

步骤3

这个步骤只有一张图，说明问题，就是我们的#东菱魔力果趣面包机#很好操作呢，不过，我还是会把具体的投放步骤写清楚的(*^__^*) …… （1）先放水（或者牛奶），如果比较着急的话，水温控制在45——50度之间比较好，太高会影响发酵效果的，如果正常操作，20——25度是比较标准的。（2）打入里面一个鸡蛋，搅拌好或者直接打入均可。（3）稍微少放一点盐。（4）放入白砂糖，当然这个数量可以自己掌握。按我菜谱中的糖的数量来制作，最后的成品不是很甜，我觉得这个量敲到好处，当然你喜欢甜的，完全可以多放。（5）加入黄油（融化或切小块均可）。（6）放高筋面粉，最好让面粉盖住里面的液体。（7）在面粉中间弄个小小的凹陷处，放入酵母。