米面包

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米面包的用料

大米面粉 500g 罗汉果糖 40g
奶粉 20g 鸡蛋 1个
水 270g 盐 4g
黄油 30g 鲜酵母 12g

米面包的做法

米面包的做法图解1

步骤1

先把除盐和黄油外的材料放进打面缸，先慢速混合打至7成筋，加入黄油和盐后慢速搅匀转高速打出手套膜。
米面包的做法图解2

步骤2

团成圆发酵1小时至2倍大。
米面包的做法图解3

步骤3

分成60克一个的圆进行二发。
米面包的做法图解4

步骤4

醒发好后刷上蛋液
米面包的做法图解5

步骤5

送入烤箱180度分钟
米面包的做法图解6

步骤6

出炉啦～
米面包的做法图解7

步骤7

成品低糖又松软

米面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-25 · 广西

©本菜谱的做法由 sharon_233 编写，未经授权不得转载
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