红红火火红烧肉

精品
7094 浏览 10 收藏
收藏
如何是好2
如何是好2
＋ 关注

在食堂吃到红烧肉感觉棒棒的，就想自己在家做一次啦，超级简单的~

红红火火红烧肉的用料

排骨 两斤 豆筋
竹笋 姜
豆瓣 花椒
白糖 香料
酱油

红红火火红烧肉的做法

红红火火红烧肉的做法图解1

步骤1

把排骨放入水中煮一分钟（排骨要砍小一点）
红红火火红烧肉的做法图解2

步骤2

把排骨倒出来冲洗（煮一下是为了去腥味）
红红火火红烧肉的做法图解3

步骤3

切配菜，我用的是豆筋和竹笋，也可以烧其它的菜，例如蘑菇啥的~
红红火火红烧肉的做法图解4

步骤4

把姜拍碎备用
红红火火红烧肉的做法图解5

步骤5

大火倒油，油烧辣后放花椒，放豆瓣（三勺），放姜
红红火火红烧肉的做法图解6

步骤6

关小火，翻炒香
红红火火红烧肉的做法图解7

步骤7

改大火后倒肉，再放少量糖，放香料
红红火火红烧肉的做法图解8

步骤8

再倒酱油炒
红红火火红烧肉的做法图解9

步骤9

炒一会就倒配菜
红红火火红烧肉的做法图解10

步骤10

炒一小会~
红红火火红烧肉的做法图解11

步骤11

加水把菜淹住
红红火火红烧肉的做法图解12

步骤12

盖上锅盖烧（大火）
红红火火红烧肉的做法图解13

步骤13

等水烧开后改中火一直焖烧~然后就不管它啦，一般要烧一个小时左右，去看看电视，不久就可以享受美味啦~
红红火火红烧肉的做法图解14

步骤14

一个小时后，大功告成啦

红红火火红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 如何是好2 编写，未经授权不得转载

红红火火红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

红红火火红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红红火火红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 红红火火红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活