五香花生米

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五香花生米的用料

主料 花生米 200g 辅料 芹菜 100g
胡萝卜 100g 腐竹干 20g
姜片 少许 大料 1个
香叶 3片 干辣椒 2个
调料 盐 少许 香醋 少许
生抽 少许 香油 少许

五香花生米的做法

五香花生米的做法图解1

步骤1

花生米泡2小时，放入锅中煮1小时让味道慢慢煮入花生中，锅中放入大料，香叶，干辣椒，盐和姜片
五香花生米的做法图解2

步骤2

胡萝卜，芹菜，腐竹切丁，姜切片，锅中烧水，放入少许盐和油将辅料焯熟捞出
五香花生米的做法图解3

步骤3

将所以材料煮熟，放入盘子中，加入适量香油，少许生抽和香醋调味即可

五香花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 小叉是坏蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 下酒菜 煮 拌 爽口

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