香辣土豆片

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蔡琰_
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香辣土豆片的用料

土豆 两个 八角 1个
香油 辣椒油
酱油 盐
鸡精 糖
花椒

香辣土豆片的做法

香辣土豆片的做法图解1

步骤1

将土豆削皮洗净
香辣土豆片的做法图解2

步骤2

切成片状或条状 薄一点 放在水中泡十分钟

步骤3

在锅中倒入油 多倒点 五分热时放一个八角 半勺酱油 三勺香油。小火。放入沥干水的土豆 开中火炸 直至表皮变脆。

步骤4

在碗中做酱汁。两勺酱油 两勺香油 一勺花椒油 三勺辣椒油 三分之一勺盐 两勺白糖 一勺鸡精 然后在锅中舀两勺热油搅拌。
香辣土豆片的做法图解5

步骤5

待土豆片炸好乘盘后 浇上汁 搅拌 就可以了 非常好吃哦

香辣土豆片的烹饪技巧

如有疑问 可加微信:jasmine32_
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 蔡琰_ 编写，未经授权不得转载

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