豆豉凉粉

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甜橙小洋葱
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凉粉是提前做好的，想换种吃法就弄了个有点复杂的。其实把调料们都弄好也很快。

豆豉凉粉的用料

凉粉 醋 1勺
酱油 2勺 五香粉
辣椒粉 豆豉
葱花或者蒜末

豆豉凉粉的做法

步骤1

醋，酱油，鸡精或者味精，五香粉，辣椒面，葱花或者蒜末用小碗拌好。

步骤2

豆豉一点用油炒炒。

步骤3

步骤二倒入步骤一

步骤4

搅拌一下，把搅拌好的调料倒在切好的凉粉上。开吃

豆豉凉粉的烹饪技巧

个人觉得酱油跟豆豉的盐味足够，不用再放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

©本菜谱的做法由 甜橙小洋葱 编写，未经授权不得转载

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