【原麦早餐】佐莫拉吉Subway+Scrambled egg

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向大可coco
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#每天一款原麦山丘# #面包的豪华吃法# 【2015-6-15】佐莫拉吉：潜水艇三明治+Scrambled Egg 佐莫拉吉最大的特点就是Cheese！对，大量的Cheese！！面包切开是厚厚的一层奶油奶酪馅，表面也遍布了帕马森芝士粉。从烤箱里端出来的时候，丰富的芝士粉散发出我最喜欢的“香臭香臭”芝士味，帕马森因为经过烘烤变成更加亮眼的橙红色。这一切元素的叠加都是芝士爱好者的福音吧。 佐莫拉吉长条的造型，总让我想起subway里那一排排待宰的面包胚，还是12寸男子汉的型号。在今天这样需要早起上班或者上学的日子，直接做成潜水艇三明治，包上格调满满的油纸，化身成一份可以让心情变好的私房外带。 虽然是打包带走的东西，依旧配了一份Scrambled Egg，看到鸡蛋液在锅里慢慢团成形，晃一晃锅子，感觉鸡蛋都会跟着轻轻的抖一抖，软妹的你好想伸手去掐掐看~~~好啦，不能再矫情嘞，摆盘拍照，收工上课！

潜水艇三明治的用料

佐莫拉吉（原麦山丘） 1个 芝士片 3-4片
培根/熟制火腿片 2-3片 黄瓜、西红柿、牛油果等一切自己想要夹进去的配料 适量
千岛酱/蛋黄酱/沙拉酱 随意 鸡蛋 1个
牛奶 1勺 黄油 少许
盐、黑胡椒 少许

潜水艇三明治的做法

【原麦早餐】佐莫拉吉Subway+Scrambled egg的做法图解1

步骤1

#潜水艇三明治#：佐莫拉吉切开，一面放上火腿、芝士片，烤箱略微烤制，至面包焦脆、芝士稍熔化即可。切开的佐莫拉吉会有特别多的奶油奶酪馅，可以根据自己喜好，直接代替Cheddar芝士片，也可以直接抠下来吃掉……我是后者→_→
【原麦早餐】佐莫拉吉Subway+Scrambled egg的做法图解2

步骤2

2.依次码放所有配料，最后挤上酱汁即可。
【原麦早餐】佐莫拉吉Subway+Scrambled egg的做法图解3

步骤3

包上油纸，系上绳子，打包带走！
【原麦早餐】佐莫拉吉Subway+Scrambled egg的做法图解4

步骤4

好长好长，哈哈哈哈哈哈，吃一条可以管一整天～
【原麦早餐】佐莫拉吉Subway+Scrambled egg的做法图解5

步骤5

可以切开了跟其他人、其他猫、其他狗一起分享～
【原麦早餐】佐莫拉吉Subway+Scrambled egg的做法图解6

步骤6

#Scrambled Egg# 鸡蛋打散，加入牛奶和盐，搅打片刻让蛋液融入空气。
【原麦早餐】佐莫拉吉Subway+Scrambled egg的做法图解7

步骤7

平底锅小火熔化黄油，小火倒入蛋液，让鸡蛋缓慢温热至底部略微成型，用铲子将鸡蛋划散开，使表层蛋液流向锅底稍稍凝固，千万不要让鸡蛋上色。
【原麦早餐】佐莫拉吉Subway+Scrambled egg的做法图解8

步骤8

一旦没有流动的蛋液后，马上离火继续搅拌，余温让鸡蛋结块后就可以装盘啦。
【原麦早餐】佐莫拉吉Subway+Scrambled egg的做法图解9

步骤9

撒一些黑胡椒，吃的就是鸡蛋柔软细嫩的状态~~

潜水艇三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 向大可coco 编写，未经授权不得转载

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